Išbandykite kiaušinienę kitaip: suteikite jai daugiau baltymų ir išskirtinį purumą. Ši kiaušinienė su grūdėta varške – dar sotesnė ir skanesnė!
Kodėl šis kiaušinienės receptas?
Paprasta kiaušinienė su pienu yra puiku. Tačiau kiaušinienė su varške – dar geriau, nes pasižymi didesniu baltymų kiekiu ir geresniu skoniu.
Nebijokite, net jei ir nemėgstate varškės, jos skonio visiškai nepajusite. Priešingai, nustebsite, kokia soti ir puri kiaušinienė taps.
Beveik neabejoju, kad nuo šiol kiaušinienę pradėsite gaminti būtent su grūdėta varške.
Skanaus!
– Agnius
Sočioji kiaušinienė su grūdėta varške
Išbandykite kiaušinienę kitaip: suteikite jai daugiau baltymų ir išskirtinį purumą. Ši kiaušinienė su grūdėta varške – dar sotesnė ir skanesnė!
- Virtuvinės svarstyklės
- Keptuvė
- 3 vnt. kiaušinio
- 1 žiupsn. druskos ir maltų pipirų
- 50 g grūdėtos varškės
- 1 arb. š. kepimo aliejaus (alyvuogių)
- Laiškiniai česnakai, smulkinti arba džiovinti (nebūtina)
Į dubenėlį įmuškite kiaušinius, įberkite druskos bei pipirų ir gerai išplakite.
Papildykite dubenėlį grūdėta varške ir viską išmaišykite.
Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, tolygiai padenkite aliejumi ir supilkite kiaušinių bei varškės mišinį.
Kai kiaušinienės kraštai pradeda kietėti, mentele ją stumkite į keptuvės vidurį, kol ji sutirštės. Kiaušinienė turėtų iškepti per maždaug 5 minutes.
Kiaušinienę su grūdėta varške pabarstykite laiškiniais česnakais (jei turite) ir patiekite vieną arba su norimais priedais.
- Neperkepkite! Kiaušinienė gali labai greitai iškepti ir akimirksniu išsausėti.
- Atminkite, kad kol kiaušinienę su varške perkelsite į lėkštę ir pradėsite valgyti, įkaitusi ji dar keps pati. Dėl to ją geriau nuimti nuo ugnies prieš pat visiškai iškepant, kol ji dar yra minkšta ir šiek tiek drėgna.
Daugiau receptų pusryčiams
Patiko šis receptas? Tuomet jums tikrai patiks mano mitybos planas:
Mitybos planas kitaip
Pamirškite nepraktiškus mitybos planus, kurie neatsižvelgia į individualius poreikius ir įtemptą dienotvarkę.
Papasakok daugiau!
labai skanu ir labai sotu. rekomenduoju pabandyti. 🙂
Ačiū už pasidalinimą!
Sveiki,labai patiko ir kaip minėjo soti
Sveiki, džiugu!
Sveiki,
Labai skani kiaušinienė, soti ir puri. Gaminau su liesa varške, prie jos aš pripratusi, tai laabai skanu.
Dėkui už gerą pusryčių idėją.
Sveiki, smagu girdėti, kad patiko net ir su liesa varške.